جاپاني انداز ۾ braised eel ساس سان
غذائي قدر
جسم کي تندرست ۽ مضبوط ڪرڻ ۽ اونهاري جي گرمي ۽ ٿڪاوٽ کي دور ڪرڻ کان علاوه اييل کائڻ جا به مختلف اثر ٿين ٿا، جهڙوڪ ٽانڊي جي گھٽتائي کي ختم ڪرڻ، يانگ کي مضبوط ڪرڻ، هوا کي ختم ڪرڻ، اکين کي روشن ڪرڻ ۽ وڌيڪ اييل کائڻ سان ڪينسر کان به بچي سگهجي ٿو.جاپان ۽ ڏکڻ ڪوريا جي ماهرن نشاندهي ڪئي ته جڏهن وٽامن اي ڪافي نه هوندو ته ڪينسر جا واقعا وڌي ويندا.ٻين کاڌي جي مقابلي ۾، اييل خاص طور تي اعلي وٽامن اي مواد آهي.ويتامين اي ترقي ۾ معمولي نظر کي برقرار رکي سگهي ٿو ۽ رات جي انڌائي کي علاج ڪري ٿو.اهو epithelial tissue جي عام شڪل ۽ ڪم کي برقرار رکي سگهي ٿو، چمڙي کي لوڻ ۽ هڏن کي ترقي ڪري سگهي ٿو.ان کان علاوه، اييل ۾ موجود ويتامين اي نارمل جنسي فعل ۽ هارمونز جي جسماني هم آهنگي کي برقرار رکي سگهي ٿي، ۽ وڏي عمر ۾ جسماني طاقت کي وڌايو.تنهن ڪري، اييل کائڻ نه رڳو ڪافي غذائيت حاصل ڪري سگهي ٿي، پر ٿڪائي کي ختم ڪرڻ، جسم کي مضبوط ڪرڻ، منهن کي غذائيت ۽ جوانيء کي برقرار رکڻ، خاص طور تي اکين جي حفاظت ۽ چمڙي کي نمي ڪرڻ لاء.