Eel جگر مڇي maw مڇي گلو سان
غذائي قدر
Eel viscera هڪ richer ذائقو ۽ ذائقو شامل.مڇيءَ جي آنڊن ۽ ترڻ جي مثانن ۾ ڪوليجن شامل آهي ۽ عضلاتي نالن کي اسٽريچ ۽ سخت ڪن ٿا؛Eel gal ٿورو تلخ آهي؛اييل جگر نرم ۽ خوشبودار آهي.ايل جگر وٽامن اي سان مالا مال آهي، جيڪو رات جي نابين ماڻهن لاءِ سٺو کاڌو آهي.اييل جي غذائي قيمت ٻين مڇين ۽ گوشت جي ڀيٽ ۾ گهٽ نه آهي.تيل جو گوشت اعليٰ قسم جي پروٽين ۽ مختلف ضروري امينو اسيدن ۾ مالا مال هوندو آهي.Eel calcium هڪ قدرتي حياتياتي ڪلسيم آهي، جيڪو محفوظ ۽ جذب ڪرڻ آسان آهي.خاص طور تي شامل ڪيل Isomaltooligosaccharide، اهو Bifidobacterium تي هڪ بهترين واڌارو اثر آهي، انساني آنڊن ۾ هڪ فائدي وارو بيڪٽيريا، ۽ معدي جي ڪم کي منظم ڪري سگهي ٿو. اييل هڪ تمام اعلي غذائي قدر آهي، تنهنڪري ان کي پاڻي ۾ نرم سون سڏيو ويندو آهي.اهو قديم زماني کان وٺي چين ۽ دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ هڪ سٺي ٽينڪ ۽ خوبصورتي جي پيداوار جي طور تي شمار ڪيو ويو آهي. وڌيڪ تيل کائڻ سان نه رڳو ڪافي غذائيت حاصل ڪري سگهجي ٿي، پر ٿڪ کي ختم ڪري، جسم کي مضبوط ڪري، منهن کي غذائي ۽ جوانيء کي برقرار رکي.خاص طور تي، اهو اکين جي حفاظت ۽ چمڙي کي نمي ڪرڻ تي سٺو اثر آهي.